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木滑なめこの中でもっとも大きななめこです。

しっかりとした歯ごたえがあり、噛むごとに旨みを感じることができます。鍋料理や炭火焼きなど、素材の味を活かした料理がおすすめ。

でけえなめこを大きさや美しさで厳選した「ひめこづち」をご贈答に。

大きい順に、でけえなめこ、ちょこでけえなめこと続き、次が「なめたろう」です。

こちらは炒め物などにも味がからみやすくて使いやすい。人気のサイズです。

極小サイズのTからS、M、Lの4つのサイズがございます。

定番のお味噌汁やなめこおろし、なめこ蕎麦などでつるんとお召し上がりください。

自家製のなめ茸、なめこおろし、でけえなめこのピクルスを作りました。

常温でお持ち帰りいただけるので白山麓のお土産に最適です。専用ギフトボックスに入った３本セットも。

山立会食堂とオンラインショップでお買い求めできます。

木滑なめこを中心に白山市産くるみ味噌や、石川県産マイタケを詰め合わせたギフトセット。

採れたての新鮮ななめこがぎっしり入った白山からの贈りものです。

専用ギフトボックスで発送します。