Activity

なめこ収穫体験

なめこを１年中つくれるヒミツがわかる…！

それが1972年から続く、この工場にあります。

生産工程をたどりながら、長年なめこ生産にたずさわってきたスタッフが丁寧に解説。なめこが生まれる前の原料や仕込みから、収穫までの流れがわかります。

工程がすすむと、大小さまざまななめこがずらっと並ぶ室内を見学できます。木滑なめこならではの、大きななめこがたくさん並ぶ様子をぜひご覧ください。

そして最後はお待ちかねの収穫。収穫の方法もガイドが教えてくれるのでカンタン！

なめこがとにかく好きな大人も子どもも、農業に関心があってちょっと深く知りたい方も、どなたでも楽しめる体験です。

工場見学となめこの収穫

所要時間：60分

場所：木滑なめこ工場（石川県白山市木滑石1）

開催日：毎週火・水・金・土・日曜日（年末年始休業）

開始時刻：11時、12時、13時

料金：おひとり様　1500円（税込）

お申込み：完全予約制（メールまたはお電話にて3日前までにご予約ください）

通常の体験にお食事がつきます。

お食事場所：山立会食堂（工場より約200m、車で1分）

お食事内容：

①～③のいずれかと、収穫したなめこを使ったバターホイル焼き、なめこアイス

①でけえなめこ丼

②なめこそばorうどん

③ラムカレー

料金：おひとり様　体験＋お食事　2500円（税込）

木滑なめこ工場

石川県白山市木滑石１番地

TEL：076-255-5203

E-mail：inf★yamadachi.com

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