山立会は、特産のでけえなめこの中でも秀逸なものをプレミアム品としてブランド化し、4月1日より販売を開始します。それに伴いプレミアムなめこのブランド名を募集します!
木滑なめこは2022年で50周年を迎えた白山麓の特産品であり、中でも特大サイズの“でけえなめこ”は、弊社の知る限り日本最大のなめこです。バター醤油焼きや天ぷらなど、これまでにないナメコ料理が味わえると地元で人気となっています。
しかし、でけえなめこは白山麓地域以外では認知度が低く、他のブランドきのこと比べ安価に販売されてきました。そこで！ でけえなめこの価値を自分たちで改めて再評価し、日本一大きいブランドなめことして県内、全国に発信していくことで、白山の宝を今後も守っていくことを目指します。
つきましては、ブランド化の最初の取組として、プレミアム・でけえなめこの名称を広く募集します。
概要は以下の通りです。
〇希望する名称：“なめこ”というワードは含まず、のとてまり（石川県の特大しいたけ）やルビーロマン（高級ぶどう）のように高級感のある名称。
〇応募方法：山立会にメール（inf@yamadachi.com）
〇応募締め切り：23年3月28日（火）17：30
〇当選発表：23年3月31日（山立会HPにて）
〇賞品：グランプリ（1名）：でけえなめこ（500g）3回＋山立会食堂食事券5,000円分
準グランプリ（1名）：でけえなめこ（500g）1回＋山立会食堂食事券3,000円分
※名称がブランド名として採用されない場合もございます。